Dziś na śniadanie:
Jajka na twardo - jak ugotować jajka na twardo, a jak na miękko?
Podamy nasz sposób. Zimne jajka wkładamy do zimnej wody i gotujemy. Od momentu gdy jajka zaczną wrzeć odczekujemy 3 minuty - wtedy jajka będą na miękko. Dłużej gotowane będą już na twardo.
Smażony boczek - jak usmażyć go idealnie? Na patelnie wlewamy odrobinę wody i rozgrzewamy. Na gorącą patelnie z wodą kładziemy plastry boczku i pozwalamy wodzie odparować. Gdy tak się stanie smażymy je jeszcze chwilę.
Do tego: Mozarella z pomidorem, oliwą i ziołami podana na listu sałaty, domowy chleb razowy i kabanosy.
Oprac. MS